Semoule d’Ail

Description

L’ail semoule est obtenu par déshydratation puis broyage grossier de l’ail frais. Il offre un arôme puissant, authentique et durable, tout en vous évitant les contraintes de l’ail frais (épluchage, découpe, conservation…).

Très apprécié en cuisine, il se mélange parfaitement aux marinades, sauces, grillades, plats mijotés et vinaigrettes. Il se réhydrate au contact de l’humidité (huile, jus de cuisson, etc.) et libère tous ses arômes.